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安徽省蔬菜技术产业体系低温雨雪天气瓜菜防灾减灾与管理技术措施
时间:2014年02月18日 00时 | 来源:安徽省菜篮子工程办公室 | 浏览:28409 次

为防止低温雨雪可能给瓜菜幼苗及蔬菜生产造成的影响,特提出以下防灾减灾与管理技术,供相关部门、蔬菜企业、标准园、专业合作社和广大蔬菜生产者参考。
    总体要求:加固瓜菜生产设施、做好防冻保暖是当前育苗及瓜菜生产的重要措施。应以清除积雪、覆盖保暖为中心,利用塑料薄膜、无纺布、遮阳网和农作物秸秆等材料,采用各种方式对瓜菜作物进行覆盖保暖,同时做好清沟排水、棚内降湿、补光和防病工作。
    一、棚室管理
    1. 及时清除棚室积雪,减轻温室负重。并适当增加棚内支撑柱,防止温棚变形、倒塌。清除的积雪应远离棚室,以防融雪水渗入棚内造成次生灾害。
    2. 多层覆盖保温。对瓜菜苗床及早播瓜菜进行多层覆盖,棚室外覆盖草帘,棚室内挂二道幕、大棚内的小拱棚上增加保温覆盖物,畦面上撒施草木灰增肥保温,设施内小拱棚可以有效防止低温危害。
    3. 采取增温措施。增添热风炉、煤炉等取暖设备补温,也可用地热线、电热丝、空气加温线等加温设施进行增温,防止菜苗或植株受冻。根据不同瓜菜品种采取相应控温措施,结果类蔬菜如辣椒、黄瓜、番茄温度不能低于6℃,短时不能低于5℃,叶根茎类蔬菜不能低于0℃。增温过程中谨防煤气中毒并注意消防安全,预防温室火灾,造成更严重损失。
    4. 采取补光措施。有条件的应开启温室内补光灯(200-300瓦)增温补光,每天2-3小时;可采用张挂反光幕补充光照尽可能保持室内正常的温湿度。非无滴膜可喷施除滴剂增加薄膜透光,将面粉、豆粉加100倍水溶液(加少量中性洗衣粉)喷施温室棚膜内壁,达到除滴效果。
    5. 控制湿度。将棚室内湿度控制在85%以下,尽量不浇水或少浇水,水份管理以维持为主。
    6. 适当通风。在连阴天三天以上,中午要放风1-2个小时,具体视天气情况而定。因为在连阴雨雪天气,蔬菜植株呼吸消耗大于光合作用,棚室内会积累大量的二氧化碳等有害气体。
    7. 防止“闪”苗。连续阴雨雪天后突然转晴后不要全部揭开草苫,防止刚度过灾害性天气的瘦弱秧苗突见强光,棚内温度骤增,使秧苗加大水分蒸腾而发生萎蔫,应部分遮光,防止升温过快,等植株恢复生长,不再萎蔫后再全部揭开草苫等覆盖物。一般三天以后才能真正放心,否则就可使临时性萎蔫变成永久萎蔫而死亡。
    二、棚室瓜菜的管理技术
    1. 倒塌大棚菜应及时采收。如茄果类、瓜类蔬菜以及可采收的其它各类蔬菜若不及时采收,就容易受冻损伤腐烂。
    2. 加强育苗棚温湿度管理。注意适当加大昼夜温差,控制空气和土壤湿度。
    3. 病害防治。低温寡照天气,植株受冻后,容易发生病害,应及时用烟雾剂熏棚,防止病害发生蔓延。可用一熏灵或百菌清烟雾剂熏蒸防治瓜菜病害。
    4. 剪除枯枝。及时剪去受冻的茎叶,以免组织发霉病变,诱发病害。
    5. 补施肥料。受冻植株缓苗后应及时追施适量速效氮肥和磷钾肥,促进植株尽快恢复生长。用0.2%的尿素或0.2%的磷酸二氢钾水溶液叶面喷洒。
    6. 加强大棚内绿叶菜管理。对于大棚内种植的绿叶菜,像芹菜、荠菜、苜蓿、生菜、油麦菜、青菜、菠菜等要加强肥水管理。晚间用白色无纺布或大棚保暖内衣作浮面覆盖以防冻害。
    7. 及时清除死苗。及时清除冻死或病死幼苗,以免组织发霉带菌,导致病害蔓延。
    8. 及时补播补苗。对因雪灾受到严重冻害、设施倒塌,要及时播种补苗或补种其它作物。补苗时可视情况选择耐寒速生型蔬菜。
    三、露地蔬菜管理
    1. 加强田园管理。要加强莴苣、小白菜、菠菜等露地蔬菜的管理,及时清理沟渠和田间积雪,一些地势低洼、畦块较长、排水不畅的田块要加开好腰沟,排水排渍,降低地下水位,是防冻防病的首要措施。
    2. 利用各种材料,加强露地蔬菜的防冻保暖工作。越冬露地青菜、芹菜、生菜、油麦菜,在夜间可用无纺布、旧塑料薄膜、草帘、遮阳网等覆盖保暖,防止冻坏。方法如下:
    (1)用塑料薄膜覆盖保温。可采取小拱棚覆盖保温防冻。  
    (2)用无纺布浮面覆盖。适用于各种露地蔬菜,方法简便易行,效果好。


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